Bolo de Milho sem farinha

Eu já tinha esta receita há algum tempo, mas somente hoje, decide experimentar. E adivinha: adorei!



1 1/2 lata de milho escorrido - Usei 1 pacote daqueles que compramos congelado (deixei descongelar)
4 ovos
1 lata de leite condensado
100  gr de coco ralado
1 colher de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de fermento.

Bata tudo o liquidificador, somente o fermento deixe para acrescentar no final. Despeje numa forma untada e depois de frio, desenforme.
Obs: Ele fica bem úmido